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Allaccio luce per bar e ristoranti: costi, tempistiche e le altre informazioni utili sulla procedura

Allaccio luce per bar e ristoranti: costi, tempistiche e le altre informazioni utili sulla procedura

Ultima modifica il 9 settembre 2025 alle ore 14:07

cprincipi

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Table of Contents

  • Come richiedere l'allaccio per bar e ristoranti
  • Documentazione per attivazione luce bar e ristoranti
  • Costi e tempistiche per l'allaccio della luce in un locale
  • Quale potenza scegliere per il tuo locale?
  • Quali sono le migliori offerte per il tuo locale?

L'allaccio luce per bar e ristoranti è uno dei primi passi da affrontare quando si apre un nuovo locale o si cambia sede. Capire come funziona l’allaccio, quali documenti servono, quali sono i costi previsti e quanta potenza scegliere può fare la differenza per partire senza intoppi e risparmiare tempo e denaro.

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  • Come richiedere l'allaccio per bar e ristoranti
  • Documentazione per attivazione luce bar e ristoranti
  • Costi e tempistiche per l'allaccio della luce in un locale
  • Quale potenza scegliere per il tuo locale?
  • Quali sono le migliori offerte per il tuo locale?

Come richiedere l'allaccio per bar e ristoranti

Se stai aprendo un nuovo locale o trasferendo la tua attività, è fondamentale seguire correttamente l’iter per ottenere l’allaccio alla rete elettrica. Il processo è gestito in collaborazione con il fornitore luce scelto, che farà da intermediario con il distributore.

Per eseguire la procedura di allaccio senza intoppi, segui questi passaggi:

  1. Contatta un fornitore luce per aziende: scegli un operatore del mercato libero che offra tariffe business e invia una richiesta di nuovo allaccio;
  2. Fornisci i dati dell’attività: ragione sociale, indirizzo del locale, partita IVA, recapiti e codice POD (se già assegnato);
  3. Allega la documentazione tecnica richiesta: tra cui istanza 326, planimetria, visura camerale e copia di un documento d’identità valido;
  4. Richiedi la potenza necessaria: il tecnico del distributore valuterà la richiesta e programmerà l’intervento di allaccio;
  5. Attendi l’attivazione del contatore: in base alla complessità del lavoro, l’attivazione avviene entro 10–60 giorni dalla richiesta.
Quanti kW servono per un ristorante? Per un locale con cucina professionale servono almeno 15 kW. La fornitura trifase è consigliata per apparecchiature industriali come forni, piastre e lavastoviglie. Una consulenza tecnica aiuta a determinare la potenza ideale in base alle esigenze specifiche del locale.

Documentazione per attivazione luce bar e ristoranti

Per ottenere l’allaccio e l’attivazione della fornitura elettrica in un bar o ristorante, è necessario presentare una serie di documenti obbligatori al proprio fornitore, che li trasmetterà al distributore locale. La documentazione è la seguente:

  • Istanza 326: documento fondamentale che attesta la regolarità urbanistica e catastale del locale;
  • Documento d’identità: una copia valida del titolare o rappresentante legale dell’attività;
  • Codice fiscale o partita IVA: dati necessari per l’identificazione fiscale dell’intestatario del contratto;
  • Dati anagrafici e recapiti: includono nome, cognome, indirizzo, numero di telefono e indirizzo email.
  • È consigliabile verificare con il fornitore eventuali requisiti aggiuntivi specifici per la zona o per la destinazione d’uso del locale.

    Costi e tempistiche per l'allaccio della luce in un locale

    Prima di aprire un bar o un ristorante, è importante conoscere nel dettaglio i costi da sostenere per l’allaccio della luce e le tempistiche necessarie per l’attivazione. Queste informazioni ti permettono di organizzare con precisione i lavori e rispettare le scadenze previste per l’apertura del locale.

    Costi della procedura

    Quando si richiede un nuovo allaccio per bar o ristoranti, i costi variano a seconda della potenza richiesta e della posizione del punto di prelievo rispetto alla rete elettrica. Di seguito una panoramica delle principali voci di spesa:

    Voce di costoDescrizioneImporto indicativo
    Quota distanzaDistanza tra cabina e punto di fornitura (entro 200 m)187,00 €
    Quota potenza71,04 € per ogni kW richiestoVariabile
    Oneri amministrativiCosto fisso per la gestione della pratica25,81 €
    Spese di sopralluogo tecnicoVerifica tecnica preliminare del distributore50,00 € (variabile)
    Eventuale contributo per lavori complessiPer scavi, posa cavi o cabineDa 200,00 € in su
    Imposta di bolloTassa applicata al contratto16,00 €
    Totale indicativoAllaccio standard (senza lavori complessi)1.200 – 1.500 €
    Esempio pratico: quanto costa l’allaccio per un ristorante da 15 kW? Per un ristorante con cucina professionale che richiede una potenza di 15 kW, il costo dell’allaccio luce può aggirarsi intorno a 1.344 €, considerando un allaccio standard senza lavori complessi. La cifra può aumentare se sono necessari interventi tecnici o opere di scavo.

    Tempistiche previste

    Le tempistiche per l’allaccio della luce possono variare in base alla complessità dell’intervento e alla zona geografica. Ecco le principali fasi del processo e la loro durata:

    1. Invio richiesta al fornitore: raccolta documentazione e invio della richiesta al distributore entro 2 giorni lavorativi;
    2. Sopralluogo e preventivo tecnico: valutazione da parte del tecnico e formulazione dell'offerta entro 15 giorni lavorativi;
    3. Accettazione del preventivo da parte del cliente: firma e pagamento, se previsto, entro pochi giorni;
    4. Esecuzione dei lavori e attivazione contatore: installazione e messa in servizio della fornitura entro 10 giorni lavorativi dalla conferma.

    In media, per un allaccio standard senza lavori complessi, la procedura si conclude in 20-30 giorni lavorativi. In caso di lavori aggiuntivi o difficoltà tecniche, si può arrivare fino a 60 giorni lavorativi.

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    Quale potenza scegliere per il tuo locale?

    Scegliere la giusta potenza del contatore è fondamentale per evitare blackout, interruzioni di servizio e sprechi in bolletta.

    Tipo di localePotenza consigliata
    Bar di piccole dimensioni6 – 10 kW
    Bar con cucina o caffetteria12 – 15 kW
    Ristorante medio-grandeoltre 15 kW

    Una cucina professionale moderna può arrivare a consumare da 7 a 10 kW solo per l’area cottura, senza contare celle frigorifere, cappe aspiranti, illuminazione e climatizzazione. Se il tuo locale lavora in orari di punta o ha un’ampia sala da servire, è consigliabile optare direttamente per una fornitura trifase, più stabile ed efficiente nei carichi elevati.

    Aumento potenza: cosa fare se la fornitura non basta? Se la potenza inizialmente attivata non è sufficiente, puoi richiedere un aumento di potenza al tuo fornitore. Per determinare il fabbisogno corretto, considera tutti i macchinari in uso e valuta anche i picchi di consumo, come i servizi simultanei in cucina o l’uso combinato di elettrodomestici e illuminazione.

    Quali sono le migliori offerte per il tuo locale?

    Scegliere la tariffa luce giusta per il tuo bar o ristorante è fondamentale per contenere i costi in bolletta e garantire un servizio efficiente. Alcuni fornitori propongono offerte dedicate alle partite IVA, con prezzi vantaggiosi, opzioni su misura per i consumi professionali e servizi aggiuntivi pensati per le attività del settore food e hospitality.

    Di seguito trovi una selezione delle migliori offerte luce attualmente disponibili per locali commerciali.

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